Chef à domicile à Bordeaux
et Bassin d'Arcachon.
Street-food
Offrez à vos invités une expérience culinaire unique avec notre cocktail dînatoire street food. Inspiré des saveurs des marchés de rue du monde entier, ce concept convivial et gourmand transformera votre événement en un voyage culinaire inoubliable.
*Gravlax de bœuf
Bœuf mariné/ tomates / burrata/ roquette et éclats de pistache.
*Lobster roll
Homard/ pain brioché/ mayonnaise/
céleri-branche/ roquette.
*Panini italien aux tomates et mozzarella
Pain de mie/ tomate/ mozzarella/ basilic/ salade.
*Banh mi
Porc laqué/ galette de blé/ carottes aux vinaigre / coriandre/ concombre.
*Cheeseburger au porc.
*Corn dog
Saucisse panée/ ketchup maison.
*Tacos poulet curry.
Tortilla/ poulet/ curry/ Oignon/ Fromage.
Plancha
*Pavé de thon sauce vierge .
*Brochette de magret du sud-ouest Juste Saisi persillade.
*Émincé de Bavette de bœuf race Française aux épices et sésame torréfié aux wasabi.
Sucrée
*Pavlova
Meringue / fruit rouge/ crème montée.
55€ttc
Chef privé à domicile Bordeaux
*Tous nos produits respectent une charte de qualité tant gustative que de fraîcheur en privilégiant les circuits courts et les produits de saison